Potrebno je (dve osobe):
- 450 gr žute boranije
- 1/2 šargarepe
- ½ crnog luka
- maslinovo ulje
- origano
- so
Priprema:
U blender stavimo luk, šargarepu I do pola vode tek da zavrtimo sečivo.
Zagrevamo ulje, dodajemo masu I dinstamo par minuta.
Ubacimo odleđenu ili svežu boraniju, smanjimo temperature, dodamo so i origano.
Nakon 10 minuta naš obrok pun aminokiselina, minerala I vitamina je gotov I spreman za upotrebu sa svojom divnom zaokruženom aromom.
Može se služiti uz zelenu salatu I sok od paradajza.