I eto zdravog peciva za 10-ak minuta!
Licno sve sastojke blendiram u nutribuleet casi, odatle pravim kolicinu po potrebi ( za mene 50 gr ) a ostalo stavim u frizider. Tako imam brz i ukusan dorucak na bazi peciva na dohvat ruke u naredna 3-4 dana. Odmerim po zelji, spremim , ostalo u frizider.
Ono sto cesto ubacim je rendana sargarepa ili iseckani listovi blitve.
Ovo je takodje jedan od recepata koji promovise tofu na divan nacin i unosi na trpezu neosetno.
Zdrava ishrana ne kosta i ne oduzima vreme 🙂 Vazno je samo – da nam bude vazno.
Potrebno je:
- 1 šoljica od 2 dl integralnog raženog brašna
- prstohvat soli
- 100 gr mrvljenog tofu sira
- 1/4 ravna kašičica žutog šećera
- na vrh noža prašak za pecivo
- voda
Priprema:
Masu možemo homogenizovati u nutri bulitu ili ručno.
Treba da bude gušća nego za palačinke.
Zagrejemo maslinovo ulje u teflonskom tiganju – samo toliko da podmažemo dno.
Kašikom vadimo naše uštipke, treba da budu debljine 4-5 mm. Pečemo minut i po do dva sa obe strane.
Služimo sa sokom od paradajza.
Prijatno!