Author Archives: admin

recept tuna salata sa visnjom
Svi Recepti
новембар 12, 2023

Tuna Salata sa Višnjom

Ovo je jedna od mojih omiljenih salata jer sadrzi vitamine koje aktiviraju gvozdje, i samo gvozdje… minerale koji jacaju kosti , proteine i vrlo zanimljiv ukus.
Cesto napravim duplu meru pa za rucak imam sa tunjevinom iz recepta, a za veceru umesto ribe ubacim prelov od indijskog oraha.
Za ova dva obroka mi je potrebno 9 minuta…
Vreme zaista vise nije isgovor, samo se treba lepo informisati, razmastati :)) i organizovati✨

Šaka beby spanaća, krastavca, crvene paprike, 70 gr oceđene preprane tune u salamuri, šaka višanja, sosevi tamari, umeboshi i maslinovo ulje.

Prijatno!

recept topla bundeva sa avokadom
Svi Recepti
новембар 12, 2023

Topla Bundeva sa Avokadom

Ovaj zanimljivi recept je idealan za sve ljubitelje kreativnih i inovativnih aroma, ali i strasti.
Specificna sinergija biljnih masnoca, kombinacija zacina i slasti deluje stimulisuce po cula i stimulisu cirkulaciju.
Nadam se da cete uzivati.

Sastojci:

  • 250 gr bundeve
  • 1/4 crvenog luka ili crnog
  • 172 glavica ajsberg salate
  • avokado
  • maslinovo ulje

Priprema:

Skuvamo bundevu isečenu na kockice 2×2 (oko 8 min treba, ubacuju se u ključalu vodu). Za to vreme prodinstamo 174 crvenog luka, ubacimo bundevu i avokado. Služimo u činiji za posluživanje, ubacimo ajsberg salatu, dodamo povrće i mešamo pokretima odozdo ka gore.

Dodatno se može po želji začiniti maslinovim uljem, rukolom i crnim maslinama. Ukoliko imamo potrebu za dodatnim kalorijama, na ovu salatu može da se doda preliv od indijskih oraha. 

PRELIV OD INDIJSKIH ORAHA

Potrebno: 70 gr indijskih oraha, sirovi neslani, vode po potrebi.

 

Priprema: Indijski orah stavimo u blender sa vodom. Blendamo dok ne izčeznu grudvice.

Dodavanjem vode regulišemo željenu gustinu..

 

 

Prijatno!

 

recept krompir sa tikvicama
Svi Recepti
новембар 12, 2023

Krompir sa Tikvicama

Ovaj recept je jedan od omiljenih medju mojim pacijentima ❤️. Osim toga sto je jednostavan a zanimljiv predstavlja divan primer kako treba kombinovati krompir.
Moze biti rucak ili vecera, sluzi se uz salatu ili sojin jogurt.
Divan jesenji i posni obrok za celu porodicu.

 

Sastojci:

  • 450 gr belog krompira
  • 2 manje tikvice
  • maslinovo ulje
  • vegeta
  • origano
  • biber
  • svež peršun

Priprema:

Oljuštimo krompir i isečemo na kolutove debljine pola cm. Tikvice neljuštimo, operemo i sečemo na kolutove debljine 0,7 cm. Spremimo dublji široki sud sa poklopcem.

Sipamo maslinovo ulje. Sačekamo da se malo zagreje pa stavljamo red krompira, malo začinimi, potom red tikvica pa začinimo. Spustimo temperaturu i poklopimo sud. Po potrebi dodamo malo vode(zavisi od vrste posuđa)

Nakon 10-ak minuta naš obrok je gotov. Divnu završnu aromu mu daje prstohvat lišća svežeg peršuna.

 

Prijatno!

tofu potaz od sargarepe
Svi Recepti
новембар 12, 2023

Tofu Potaž od Šargarepe

Ovaj savrseno nutritivno izbalansiran potaz je izvor proteina, vlakana, probiotika i vitamina.
Sacinjava ga tofu sir koji sadrzi celu lepezu aminokiselina sto ga cini kompletnim proteinom.
Lan sadrzi celulozna vlakna odlicna za creva, i linoleinsku masnu kiselinu koja hrani nervne celije i mozak, ali kao masnoca pomaze i apsorpciji beta karotena iz sargarepe.
Ovaj potaz cesto veceram posle treninga jer osnazuje, zasiti, a lak je za varenje i udoban za san.
Cesto dodam avokado kao prilog.
Moze biti i predjelo koje u tom slucaju treba da prati obrok salata.
Mogucnosti su beskrajne ukoliko imamo odlucnosti da obogacujemo nepce novim ukusima.

 

Izblendiramo 150gr tofu sira i veću šargarepu.

Dodamo morsku so 2 kašiku lana i flaširanu vruću vodu. Blandiramo.Kraj.

 

Prijatno

Recept kremasta proja
Svi Recepti
новембар 12, 2023

Kremasta Proja

  •  1 Šolja heljdinog brašna
  • 1 Šolja integralnog kukuruznog brašna
  • 2 Šolje krupnog kukruznog brašna (palenta)
  •  400 gr tofu sira
  • 1/2 šolje maslinovog ulja
  • Prašak za pecivo
  • Po želji so ili drugi začin

U blenderu usitnimo tofu sir., ubacimo maslinovo ulje i oko 3 dl vode  i so. Zavrtimo sečivo. Treba da dobijemo retku masu koju ćemo usuti u činiju za mešanje ostalih sastojaka. Kada izlijemo masu, postepeno dodajemo brašno, prvo heljdino pa integralno i na kraju kukuruzno brašno i prašak za pecivo. Brašno se muti drvenom kašikom, ne u blenderu, gustina treba da bude malo gušća nego za palačinke i da iza poteza kašike ostanu urezani tragovi.

Našu proju treba peći na 250 stepeni u zagrejanoj rerni, a kada stavimo unutra temperaturu spustimo na 200 stepen i peče se 15-20 minuta.

 

Prijatno!

Scroll To Top
Close
  • Menu
  • Categories
Close

Your Cart 0

Close

Shopping cart is empty!

Continue Shopping

Sidebar