Tag Archives: recepti

recept musaka od tofu sira sa sampinjonima
Svi Recepti Tradicionalni Recepti
новембар 12, 2023

Musaka od Tofu Sira sa Šampinjonima

Potrebno je:

  • 300 gr tofu sira
  • 450 gr šampinjona
  • 1 veća tikvica
  • 2 čena belog luka
  • maslinovo ulje
  • so
  • sveži peršun

Priprema:

Zagrejemo ulje, zrendamo tikvicu sa srednje-krupno rende i prodinstamo malo sa belim lukom.

Ređamo u posudi za služenje na samo dno.

Šampinjone isečemo na tanke listove prodinstamo malo sa Tamari sosa, i nakon toga poređamo preko tikvica.

Tofu sir izrendamo i prodinstamo u tiganju u kojem smo spremali tikvice i šampinjone( da bi se prožele arome).

Kratko sir prodinstamo 2-3 min a onda sir poređamo preko šampinjona.

Kašikom pritisnemo našu musaku da se slegne, pospemo svežim lišćem peršuna, i služomo sa sokom od paradajza.

 

recept razeni ustipci sa tofu sirom
Svi Recepti
новембар 12, 2023

Raženi Uštipci sa Tofu Sirom

I eto zdravog peciva za 10-ak minuta!
Licno sve sastojke blendiram u nutribuleet casi, odatle pravim kolicinu po potrebi ( za mene 50 gr ) a ostalo stavim u frizider. Tako imam brz i ukusan dorucak na bazi peciva na dohvat ruke u naredna 3-4 dana. Odmerim po zelji, spremim , ostalo u frizider.
Ono sto cesto ubacim je rendana sargarepa ili iseckani listovi blitve.

Ovo je takodje jedan od recepata koji promovise tofu na divan nacin i unosi na trpezu neosetno.

Zdrava ishrana ne kosta i ne oduzima vreme 🙂 Vazno je samo – da nam bude vazno.

Potrebno je:

  • 1 šoljica od 2 dl integralnog raženog brašna
  • prstohvat soli
  • 100 gr mrvljenog tofu sira
  • 1/4 ravna kašičica žutog šećera
  • na vrh noža prašak za pecivo
  • voda

Priprema:

Masu možemo homogenizovati u nutri bulitu ili ručno.

Treba da bude gušća nego za palačinke.

Zagrejemo maslinovo ulje u teflonskom tiganju – samo toliko da podmažemo dno.

Kašikom vadimo naše uštipke, treba da budu debljine 4-5 mm. Pečemo minut i po do dva sa obe strane.

Služimo sa sokom od paradajza.

 

 

Prijatno!

recept tuna salata sa visnjom
Svi Recepti
новембар 12, 2023

Tuna Salata sa Višnjom

Ovo je jedna od mojih omiljenih salata jer sadrzi vitamine koje aktiviraju gvozdje, i samo gvozdje… minerale koji jacaju kosti , proteine i vrlo zanimljiv ukus.
Cesto napravim duplu meru pa za rucak imam sa tunjevinom iz recepta, a za veceru umesto ribe ubacim prelov od indijskog oraha.
Za ova dva obroka mi je potrebno 9 minuta…
Vreme zaista vise nije isgovor, samo se treba lepo informisati, razmastati :)) i organizovati✨

Šaka beby spanaća, krastavca, crvene paprike, 70 gr oceđene preprane tune u salamuri, šaka višanja, sosevi tamari, umeboshi i maslinovo ulje.

Prijatno!

recept topla bundeva sa avokadom
Svi Recepti
новембар 12, 2023

Topla Bundeva sa Avokadom

Ovaj zanimljivi recept je idealan za sve ljubitelje kreativnih i inovativnih aroma, ali i strasti.
Specificna sinergija biljnih masnoca, kombinacija zacina i slasti deluje stimulisuce po cula i stimulisu cirkulaciju.
Nadam se da cete uzivati.

Sastojci:

  • 250 gr bundeve
  • 1/4 crvenog luka ili crnog
  • 172 glavica ajsberg salate
  • avokado
  • maslinovo ulje

Priprema:

Skuvamo bundevu isečenu na kockice 2×2 (oko 8 min treba, ubacuju se u ključalu vodu). Za to vreme prodinstamo 174 crvenog luka, ubacimo bundevu i avokado. Služimo u činiji za posluživanje, ubacimo ajsberg salatu, dodamo povrće i mešamo pokretima odozdo ka gore.

Dodatno se može po želji začiniti maslinovim uljem, rukolom i crnim maslinama. Ukoliko imamo potrebu za dodatnim kalorijama, na ovu salatu može da se doda preliv od indijskih oraha. 

PRELIV OD INDIJSKIH ORAHA

Potrebno: 70 gr indijskih oraha, sirovi neslani, vode po potrebi.

 

Priprema: Indijski orah stavimo u blender sa vodom. Blendamo dok ne izčeznu grudvice.

Dodavanjem vode regulišemo željenu gustinu..

 

 

Prijatno!

 

recept krompir sa tikvicama
Svi Recepti
новембар 12, 2023

Krompir sa Tikvicama

Ovaj recept je jedan od omiljenih medju mojim pacijentima ❤️. Osim toga sto je jednostavan a zanimljiv predstavlja divan primer kako treba kombinovati krompir.
Moze biti rucak ili vecera, sluzi se uz salatu ili sojin jogurt.
Divan jesenji i posni obrok za celu porodicu.

 

Sastojci:

  • 450 gr belog krompira
  • 2 manje tikvice
  • maslinovo ulje
  • vegeta
  • origano
  • biber
  • svež peršun

Priprema:

Oljuštimo krompir i isečemo na kolutove debljine pola cm. Tikvice neljuštimo, operemo i sečemo na kolutove debljine 0,7 cm. Spremimo dublji široki sud sa poklopcem.

Sipamo maslinovo ulje. Sačekamo da se malo zagreje pa stavljamo red krompira, malo začinimi, potom red tikvica pa začinimo. Spustimo temperaturu i poklopimo sud. Po potrebi dodamo malo vode(zavisi od vrste posuđa)

Nakon 10-ak minuta naš obrok je gotov. Divnu završnu aromu mu daje prstohvat lišća svežeg peršuna.

 

Prijatno!

tofu potaz od sargarepe
Svi Recepti
новембар 12, 2023

Tofu Potaž od Šargarepe

Ovaj savrseno nutritivno izbalansiran potaz je izvor proteina, vlakana, probiotika i vitamina.
Sacinjava ga tofu sir koji sadrzi celu lepezu aminokiselina sto ga cini kompletnim proteinom.
Lan sadrzi celulozna vlakna odlicna za creva, i linoleinsku masnu kiselinu koja hrani nervne celije i mozak, ali kao masnoca pomaze i apsorpciji beta karotena iz sargarepe.
Ovaj potaz cesto veceram posle treninga jer osnazuje, zasiti, a lak je za varenje i udoban za san.
Cesto dodam avokado kao prilog.
Moze biti i predjelo koje u tom slucaju treba da prati obrok salata.
Mogucnosti su beskrajne ukoliko imamo odlucnosti da obogacujemo nepce novim ukusima.

 

Izblendiramo 150gr tofu sira i veću šargarepu.

Dodamo morsku so 2 kašiku lana i flaširanu vruću vodu. Blandiramo.Kraj.

 

Prijatno

Scroll To Top
Close
  • Menu
  • Categories
Close

Your Cart 0

Close

Shopping cart is empty!

Continue Shopping

Sidebar