Avi Hot Dog
Potrebno je:
- 1 pakovanje sojinih viršli
- 150 gr dimljenog tofu sira
- 1 avokado
- ajzberg salata
Priprema:
Ajzberg salatu isečemo.Vege viršle skuvamo i isečemo na kolutiće. U činiju za služenje položimo salatu, preko stavimo viršle. Iseckamo avokado na kockice, ili vadimo njegove delove velikom kašikom.
Za to vreme blendiramo tofu sir i vodu sa kojom regulišemo gustinu preliva.
Naš preliv prelijemo preko viršli i promešamo pokretima odozdo ka gore.