Potrebno je:
Priprema:
Ajzberg salatu isečemo.Vege viršle skuvamo i isečemo na kolutiće. U činiju za služenje položimo salatu, preko stavimo viršle. Iseckamo avokado na kockice, ili vadimo njegove delove velikom kašikom.
Za to vreme blendiramo tofu sir i vodu sa kojom regulišemo gustinu preliva.
Naš preliv prelijemo preko viršli i promešamo pokretima odozdo ka gore.
Potrebno je:
Priprema:
Zagrejemo ulje, zrendamo tikvicu sa srednje-krupno rende i prodinstamo malo sa belim lukom.
Ređamo u posudi za služenje na samo dno.
Šampinjone isečemo na tanke listove prodinstamo malo sa Tamari sosa, i nakon toga poređamo preko tikvica.
Tofu sir izrendamo i prodinstamo u tiganju u kojem smo spremali tikvice i šampinjone( da bi se prožele arome).
Kratko sir prodinstamo 2-3 min a onda sir poređamo preko šampinjona.
Kašikom pritisnemo našu musaku da se slegne, pospemo svežim lišćem peršuna, i služomo sa sokom od paradajza.
I eto zdravog peciva za 10-ak minuta!
Licno sve sastojke blendiram u nutribuleet casi, odatle pravim kolicinu po potrebi ( za mene 50 gr ) a ostalo stavim u frizider. Tako imam brz i ukusan dorucak na bazi peciva na dohvat ruke u naredna 3-4 dana. Odmerim po zelji, spremim , ostalo u frizider.
Ono sto cesto ubacim je rendana sargarepa ili iseckani listovi blitve.
Ovo je takodje jedan od recepata koji promovise tofu na divan nacin i unosi na trpezu neosetno.
Zdrava ishrana ne kosta i ne oduzima vreme 🙂 Vazno je samo – da nam bude vazno.
Potrebno je:
Priprema:
Masu možemo homogenizovati u nutri bulitu ili ručno.
Treba da bude gušća nego za palačinke.
Zagrejemo maslinovo ulje u teflonskom tiganju – samo toliko da podmažemo dno.
Kašikom vadimo naše uštipke, treba da budu debljine 4-5 mm. Pečemo minut i po do dva sa obe strane.
Služimo sa sokom od paradajza.
Prijatno!
Ovaj savrseno nutritivno izbalansiran potaz je izvor proteina, vlakana, probiotika i vitamina.
Sacinjava ga tofu sir koji sadrzi celu lepezu aminokiselina sto ga cini kompletnim proteinom.
Lan sadrzi celulozna vlakna odlicna za creva, i linoleinsku masnu kiselinu koja hrani nervne celije i mozak, ali kao masnoca pomaze i apsorpciji beta karotena iz sargarepe.
Ovaj potaz cesto veceram posle treninga jer osnazuje, zasiti, a lak je za varenje i udoban za san.
Cesto dodam avokado kao prilog.
Moze biti i predjelo koje u tom slucaju treba da prati obrok salata.
Mogucnosti su beskrajne ukoliko imamo odlucnosti da obogacujemo nepce novim ukusima.
Izblendiramo 150gr tofu sira i veću šargarepu.
Dodamo morsku so 2 kašiku lana i flaširanu vruću vodu. Blandiramo.Kraj.
Prijatno
